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出版说明培养军队地方两用人才,是新时期我军建设的一项重要改革。它符合历史的潮流,符合建军的方向,符合广大干部战士和人民群众的愿望,是一件利国、利军、利民、利兵的大好事。为了配合部队开展培养两用人才的工作,我们在编辑出版《军事科普丛书》的基础上,编辑出版一套《培养军地两用人才技术从书》,主要是帮助干部战士在学好军事技术的前提下,学习工农业生产知识,掌握一两种专业技术,以便加强军队建设,同时在复员转业后能更好地参加社会主义建设。这套《丛书》共四十余种,主要包括农业机械的使用和维修,农作物、果树、蔬菜、花卉的栽培和增产技术,植树造林的方法,家禽家畜的饲养和常见病的防治,农、林、牧、渔产品的加工,家用电器、钟表、自行车、缝纫机的修理,电工、木工、泥瓦工、油漆工、钳工、锻工、钣金工、电焊工等专业技术,家具制作,服装剪裁,草编、竹编、藤编,橡胶和塑料制品的修理,工艺品的加工,医疗技术,以及摄影、雕刻、书法、绘画等方面的知识和技术。《丛书》以介绍基本知识和基本技能为重点,突出应用技术,并附有练习题,适合于初中毕业以上文化程度的千部战土阅读。这套《丛书》内容丰富、通俗易懂,既可作为部队开办专业技术班的讲课教材,也可作为干部战士学习专业技术的自学读物,还可作为举办科普讲座的材料。《丛书》的编辑工作,得到了农业出版社、机械工业出版社、中国林业出版社、水利电力出版社、轻工业出版社、中国建筑工业出版社、化学工业出版社和中国科普作协、北京科普作协等单位的热情帮助和大力支持,在此我们表示衷心的感谢。本书是由北京经济学院财政会计系王又庄副教授、谭剑铁讲师编写的。