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前言PREFACE从牙牙学语开始,孩子的个头一直是家长们密切关注的事情。身高的正常增长,不仅是孩子身体健康发育的一大标准,也是决定孩子成年后整体形象的关键因素。在竞争激烈的现代社会,拥有良好的外形也是一种优势。家长们深知这一点,所以,如何让孩子避免“低人一等”的烦恼,拥有健壮体格,是每一位家长的期盼。专家建议,增高补钙应该从儿童时期开始。研究表明,儿童缺钙易导致厌食、偏食,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐,阵发性腹痛腹泻,X或0形腿,鸡胸等病症。为了孩子的身高,家长们也绞尽脑汁。喝牛奶、吃增高药、穿增高鞋,奇招尽出,结果却不尽人意。其实,饮食补钙才是最简单而有效的增高方法,合理调配日常膳食便可轻松搞定,既健康,又安全。这本《儿童增高补钙》,精选了多道补钙增高的家常菜,针对补充钙、蛋白质、维生素、矿物质这四种有助于增高的营养元素,都有不同食谱可供选择,家长在为孩子进行膳食补钙的同时,还能了解相关的营养知识。如此贴心照料,让你的孩子“骨气”十足,健壮身体,不是问题。除了《儿童增高补钙》外,我们特别推出的“汗牛养生馆·第1季”丛书,还精心为妈妈们准备了《孕期营养指南》《产后调养指南》《宝宝聪明喂养》《幼儿营养指南》,为男士们奉上了《男性保肝固肾》,为爱美的女性朋友打造了《女性补血养颜》,为“三高”人群提供了《三高调养指南》,此外,也为少男少女们编写了《青春期饮食指南》《学生益智补脑》。此套丛书内容充实,图文并茂,通俗易懂,有较强的针对性,简单实用,便于操作,是你应对百变生活的实用宝典。第一章儿童增高,关键补钙36第二章补钙食物大6儿童增高4元素37让孩子变得“骨”气十足7钙对身高的重要作用40羊骨10儿童膳食巧搭配40羊骨粥11碧绿双艳41羊骨药补汤12黄豆煲大骨42卷心菜14香芹牛肉丝42肉末卷心菜16生汆鲩鱼片43酸辣卷心菜17花生木瓜煲鸡脚44蟹18乳香烧排骨44蟹肉烩豆腐19补钙鱼丸子45醉蟹清炖鸡20海米烧玉笋46黑芝麻21花生煲猪手46芝麻鱼条22菜花虾仁47黑芝麻炖鸡24牛肉焖黄豆48虾25冰糖芝麻糊48椒盐鲜虾26奶香芹蔬焖排骨49蒜蓉开片虾27奶汁烩双蔬50海带28碧波虾仁50海带汤29芙蓉鲜虾仁51陈皮海带粥30冬瓜蚌肉汤52西兰花32香菇鱿鱼汤52西兰花炒鱿鱼33金钩炒银针53白菇木耳西兰花腐竹汤34鲜味虾米西芹54黄豆35紫菜丸子54黄豆烧鸡肫35虾皮烧冬瓜55苦瓜煮黄豆56这样补钙最安全59幼童多吃盐影响骨骼生长60儿童多吃味精影响长高3